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(刘玉桃 高展)“去年10月份稻谷收割完之后,在空闲的稻田上开始搭建菌菇大棚,经过一个冬天的培育生长,清明过后,羊肚菌开始收获。”甘肃省陇南市徽县江洛镇镇长马红丽介绍说,在羊肚菌采收结束后,撤掉棚膜,又到了水稻插秧的季节。村民们可以继续种植水稻,还可以发展“稻鱼稻虾稻蟹”新型产业,拓宽增收渠道,提高产业收入。
目前,徽县江洛镇石头坪村“稻菌轮作”基地已建成羊肚菌种植大棚600座。羊肚菌出菇率达到98%,可采摘大棚达到500多座,还可采摘2茬。当前新鲜羊肚菌市场价格每斤110元左右。预计采收完毕后,总产值可达1200万元以上。
图为4月底,大棚种植羊肚菌。 高展 摄马红丽表示,石头坪村通过“稻菌轮作”探索出一条产业发展和土地利用的新模式,让农民的“冬闲田”变成了“增收田”,推动粮食安全和优化产业结构有效衔接,实现了经济和生态效益的双丰收。
走进江洛镇石头坪村羊肚菌种植基地,黑色的大棚整整齐齐排列,在大棚中,一枚枚大小不一的羊肚菌密密麻麻地排列在地垄上,像一朵朵雨后破土而出的“小黑伞”。
“我们通过再三考察,发现这里土壤非常适合种植羊肚菌,去年基地流转土地做第一个‘吃螃蟹的人’。”江洛镇石头坪村“稻菌轮作”基地技术员应建青说,“等将来经济效益凸显,农户看到利润愿意自己种植,我们会提供技术、销售一条龙服务,带动更多农户增收致富。”
去年以来,徽县江洛镇推行“双引三带”产业发展机制,采取“党支部+企业+农户”形式,积极引进成都川菌农业科技有限公司,投资500万元注册徽县稻菌种植农民专业合作社,由石头坪村党支部协助流转土地(水田),采取“水稻——羊肚菌”季节轮作的绿色循环模式,建成占地200亩的“稻菌轮作”基地。
应建青介绍说,“稻菌轮作”基地在种植和收获阶段,每天用工量达300人左右,技术工每天240元,壮劳力每天180元,为周边大量农户提供就业岗位,实现在家门口就业。
图为4月底,航拍羊肚菌大棚。 高展 摄近年来,徽县将产业兴旺作为振兴乡村的“牛鼻子”,推动农业特色产业提质增效,打造以苗木、养殖、蔬菜、食用菌为主导,经济林果、中药材、制种等区域产业为补充的产业发展格局,走出一条“特色产业兴旺、农民日子红火”幸福路径。
马红丽称,下一步,江洛镇欲将“稻菌轮作”基地打造成辐射带动整个西北地区羊肚菌产业母港。同时地企合作,建设菌种生产线、烘干车间、包装车间等,让更多人参与到羊肚菌种植、加工和销售中来,大力推进羊肚菌规模化种植、产业化经营、品牌化运作,逐步实现农业高质高效发展。(完)
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